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寿司卷帘的用法图解 寿司卷帘的用法

[2020-05-29 19:55]


  寿司卷帘是做日本寿司时时会用到的模具,那你思懂得寿司卷帘确切切运用手段吗?下面就让天平线小编来给你科普一下寿司卷帘的用法。

  打定食材:大米、糖、米醋、盐、寿司帘、盘子、芝麻油、火腿肠、黄瓜、海苔。

  第四步、下面即是就业中的重中之重了,拿出寿司帘,然后正在寿司帘上放上一张海苔。放完海苔之后,把米饭匀称的涂抹上去,米饭的厚度的取决于你口胃。借使思做一个翻卷寿司的话,可能把米饭涂得薄少许。

  第五步、正在寿司帘上面铺上一张清洁的油纸,然后把寿司帘翻转一下,让另一边海苔朝上(不带米饭),接着把黄瓜、火腿肠顺次摆正在海苔上面。

  第二、正在卷完第一节后,卷下面的寿司时,寿司帘必定要用边卷,不行全卷,否则的话寿司就做不行了。

  平常得小超市试5---10元,你假如去特意卖孩苔得地方或者日本整理用具专卖可以有对比好的,30-50不等。

  开始咱们该当要懂得,寿司帘带有竹皮的一边为外观,正在卷寿司时这一边该当朝上,而打结的绳子该当置于另一边。借使用错了面可以会导致卷寿司曲折。正在寿司帘上铺上一张巨细适中的海苔,正在铺上饭。铺饭时留意地方都要留出空档,铺的饭也不宜过厚或过紧。正在按平行的宗旨铺上辅料,打上自身笃爱的酱料,就能够劈头卷了。

  卷寿司时从帘子最下方劈头往上卷,卷的光阴要留意用手指压着还为卷进的辅料防备漏出。而且卷帘时要仍旧手指收紧的力道,如此卷出的饭卷才不会过松。卷到末了再稍微使劲压实寿司帘,然后从上翻开寿司帘,寿司卷就成型了。将卷好的寿司稍微整形后切成薄,就能够和家人伴侣沿道享用了!


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