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寿司的做法其实不难教你自己做简单又好吃先收

[2020-08-20 03:35]


  前段工夫,跟众人分享了反卷芒果寿司的做法,虾肉与芒果完善搭配,滋味极度的崭新。

  本日,我再跟众人分享一道樱花寿司的做法,不需求顾忌卷欠好散掉,漂后又好吃,做法又纯粹。

  搓掉黄瓜外面的刺,用净水洗濯清洁,将黄瓜改刀切滋长条,最好与火腿肠相通长。

  将米饭煮熟后,稍微晾凉少许,晾至不烫手的形态,参预一大汤匙的寿司醋拌匀。(寿司醋有现成的卖,也能够我方做,30ml的米醋中加20g的白糖,一点点盐,搅拌平均,这个便是寿司醋了。)

  取此中一半的米饭,参预樱花粉拌匀。(倘使家里没有樱花粉,能够用红曲米粉或者火龙果泥拌匀,不需求增添太众,它首要起到一个增色的效用。)

  正在寿司席上铺上一层保鲜膜,放入一张寿司海苔,加一大勺拌有樱花粉的粉色米饭,用勺子或者手将米饭摊匀。(摊米饭的功夫,要把米饭按压紧实,您也能够用勺子压,会斗劲便当。)

  将寿司海苔连同上面的粉色米饭翻过来,再放入一大勺拌好的白色米饭,同样用手摊匀。(摊匀米饭的功夫,要使点力,把米饭按压紧实。)

  随后将黄瓜条、黄萝卜条、菠菜平台胡萝卜条、火腿条放正在白色米饭的中心。菠菜平台(您也能够遵循我方的嗜好,增添我方爱好吃的食材,好比肉松、三文鱼肉,还能够挤上少许番茄酱或者沙拉酱,都相当不错。)

  这功夫折半寿司席,将内中的米饭包正在一块,不需求重叠,两头接头能遇到一块就好了,外形有点像水滴状。(细心包的功夫,接头部位必然要压紧实少许,提防松散。)

  拿掉寿司席,切掉两头的头,把寿司切成1.5厘米至2厘米厚的片状,再撕掉保鲜膜。(保鲜膜先不细致焦去,云云包着更好切,但倘使斗劲倡议的话,您也能够去掉保鲜膜再切。)


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