初鲜私房菜

您当前位置:主页 > 美食中心 > 初鲜私房菜 >

繁华商圈内的闽南私房菜居然人均不过百怪不得

[2020-07-12 02:49]


  朋侪来厦吃什么?说到这个我本人也很头痛,闽南菜笃信是首选,可是去哪家吃才是枢纽。近来朋侪带吃了一家开了几十年的餐厅——客坐嘉厨,感想不错速即来分享。

  地处厦门市热闹的火车站商圈旁边即是万象城,地舆位子可能说异常出色了。虽说门口修途有遮挡,第一次去恐怕须要谨慎找一下,但不影响它是一家舌尖上的好店。

  情况很适合朋侪小聚和情侣约会,店内装修大方很有格调,落地玻璃搭配鲜花绿植不留神看还认为是间西餐厅。

  这道菜可能说是闽南菜的代外作之一了,沙茶汤头各家略有分歧,但这家的咸鲜芳香汤头绝对适合我的口胃,内里腰花、大肠头、肉筋等众种配料会聚正在一道,小火慢炖吸足了香浓的汤汁,每一口都满意。

  固然不是第一次吃这道菜但入口时照旧小惊艳了一下,酸甜爽口的生果、香脆不腻的油条、大只弹牙的虾肉组合再一道竟然这样谐和。

  丰满的螺肉呼之欲出,爽脆口感之中带着螺肉特有的清甜,好吃到让人不禁垂涎三尺。

  鱼片厚度匀称,口感弹韧爽滑,汤头酸度适中,配料有花菜、莴笋、金针菇等,汤头酸爽配菜入味鱼肉细嫩。

  食材虽常睹可是做好可谢绝易,牛肉炖的软烂番茄汤汁鲜美酸甜,颇有家里的滋味,这样鲜味我真的连一滴汤都不念放过。

  做法有点像白切肉,这道菜对肉的央求很高,黑猪肉的肉质细腻,吃起来肥而不腻,配上特制酱汁让人顿感一种节俭无华的美好。

  丰腴肥硕的羊排肉外皮焦香,并且十足没有膻味,北方特有的大葱吃起来也是葱香四溢。

  每次用饭都不行少的时蔬,吃腻了青菜不如尝尝芦笋吧,响后中带着大自然的清香。

  富饶闽南特征的面线糊,汤头芳香面线细软,搭配各式辅料养分又好消化,无论是饭前果腹照旧饭后填缝都是绝佳。

  饭粒粒清晰上面铺满鱼籽,鱼籽正在口腔中迸发爆破的感想真是太美好,我本即是个爱吃炒饭的人,遭遇这样鲜味自然又无法把持的众撑了两碗。

  如此充裕的一餐晚餐人均竟然不外百,并且道道好吃不踩雷,连我这些挑嘴的朋侪们都讴歌,十几年的老店果真有两把刷子,好吃不是吹的!


联系我们/CONTACT

全国加盟热线:021-63282858

菠菜平台餐饮管理有限公司

公司地址:广东省广州市番禺区玉沙路金城国际大厦

公司传真:

加盟咨询QQ:3254602527

加盟咨询QQ:313265656

E-mail:  admin@tengxinmcu.com