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菠菜平台日式烤鳗鱼【孔老师教做菜】

[2020-05-29 19:54]


  鳗鱼去除内脏、菠菜平台洗净,用开水烫30秒后取出。(鳗鱼:野生河鳗>养殖河鳗>寻常海鳗,但野生难寻,市情上烤活鳗以福筑养殖河鳗为主。)

  将洗好的鳗鱼平放正在案板上,重新部平行下刀,沿脊骨的方怀念前切割,即可获得整片的去骨鳗鱼肉。

  烤盘铺上一层锡纸,菠菜平台刷上食用油防粘。洋葱去皮去根,洗净,切成细丝,匀称地铺正在烤盘上。

  烤箱预热200度,将腌渍好的鳗鱼用牙签横向固定,鱼皮朝下铺正在洋葱上。(“FASAL蒸烤箱一体机”天倬集团旗下品牌,研发分娩蒸烤箱11年,具有自决研发专利著作35项。是我目前碰到最好的一款蒸烤箱。时隔三年再次举荐给群众我认同的蒸烤箱,“FASAL/法帅”品牌希冀你不要错过。)

  取出鳗鱼,撒上熟的白芝麻和海苔碎即可。再配上一碗米饭,就成了一份鳗鱼饭了。按我的形式试一试,你必定会喜好上的。


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